Μαντεμένια πλάκα ψησίματος με λεία επισμαλτωμένη επιφάνεια και λιποσυλλέκτη
Διαστάσεις : 42 x 40 cm
Πάχος – Ύψος : 2 cm
Ολικό ύψος με ποδαράκια : 5,5 cm
Βάρος : 8,3 kg
Κατάλληλη για χρήση σε: Εστίες, Φούρνους, Συσκευές υγραερίου, Υπαίθριο ψήσιμο
Κατασκευαστής: Plamen
Προδιαγραφές:
- Μαντεμένια επιφάνεια με ειδική επισμάλτωση για τρόφιμα “food grade enamel”
- Ειδικός σχεδιασμός ” heat absorve” ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας στο ψήσιμο
- Κατασκευασμένες με λιποσυλλέκτη και σύστημα αποστράγγισης του λίπους κατά τη διάρκεια του ψησίματος
- Με το σύστημα αποστράγγισης λίπους επιτυγχάνεται πραγματικό ψήσιμο και γεύση, αποφεύγοντας την παραμονή του λίπους στο ψητό που “τηγανίζει” αντί να ψήνει
- Η ποιότητα κατασκευής και η άψογη πρώτη ύλη στις ιδανικές αναλογίες κράματος, προσφέρουν σταδιακή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλο το σκεύος
- Εύκολο καθάρισμα και συντήρηση μετά την χρήση
